晴れすぎた空

ファミマの『マロン・ショコラ』を食べた！下から、ショコラムース・キャラメルソース・砕いたココアクッキーの層に、ホイップクリーム＆ココアパウダーが振り掛けてあるマロンクリームがトッピングしてある！ショコラムースは少しビターな味わい。ホイップクリーム＆キャラメルソースの甘さ、マロンクリームの甘さが合ってる。全体的に滑らか食感だから、ココアクッキーの食感がプラスされて良いね。“レ・アントルメ国立”魚分澤シェフが監修したそうです。