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「アトリエファンファン」の『北海道産昆布だし仕立てのみたらし団子』を食べた!みたらしダレに北海道産昆布のダシを使ってるみたらし団子!タレの味が濃厚!甘じょっぱさが口に広がって、後味がなんか蜂蜜っぽい感じがするんだけど・・・蜂蜜は使われて無いから、多分“みりん”が効いてるのかな?(原材料にみりんアリ!) みりんって甘さのコクが出るよね?