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(^0_0^) 12/13 view large picture 「アンテノール」の『西尾抹茶のオペラ』を食べた！抹茶スポンジ生地・抹茶ガナッシュ・チョコスポンジ生地・栗入りホワイトチョコムース・チョコガナッシュ・抹茶ムース・抹茶ゼリー?の層に、チョコの飾り・渋皮栗の甘露煮がトッピングしてある！抹茶の深みとチョコの甘さ・栗のアクセントがマッチしてるね。トッピングのチョコはビターな味わいだった。見た目もキレイ！和洋の美味しいケーキだった☆
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