晴れすぎた空

「モスバーガー」の『やさしい豆乳スイーツ ショコラ』を食べた！米粉を使ったチョコレートスポンジ生地・豆乳入りココアムース・チョコグラサージュの層に、豆乳ホイップクリーム・ラズベリー・赤スグリ・ピスタチオがトッピングしてある！チョコの味がしっかりしつつ、豆乳入りだからあっさりした味わい。酸味あるベリー達とも合うね。小麦粉・乳・卵・白砂糖を使わず、糖類は甜菜糖(テンサイトウ)をメインに使ってるらしい。