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「菓匠 清閑院」の『ふたご柿』を食べた!干し柿の中に白餡がたっぷり詰まってる!干し柿の濃い甘さと、白餡の上品な甘さが結構合ってる。(ただ・・・一気に食べない方がいいね(爆)熱い日本茶を飲みながら、ちまちま食べるのが良いかも(笑))
※長野県産市田柿を使ってるとの事