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「九重本舗 玉澤」の『霜ばしら』を食べた!白い粉を掘ると、純白の綺麗な砂糖菓子が出てくる!この白い粉は“らくがん粉”で、防湿と破損防止の為にたっぷり入ってるらしい。霜ばしらは口に入れた瞬間溶ける!味は・・・わたあめみたい!糸状の砂糖を固めた感じだね(笑) 上品な甘さの砂糖菓子だ♪