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ローソンの『抹茶とあずきのケーキ』を食べた!黒蜜シロップが染み込んだ抹茶スポンジ生地・粒餡・マスカルポーネを使ったクリームの層に、抹茶パウダー・ホイップ?クリーム・きな粉がトッピングしてある!抹茶のほろ苦さと黒蜜の濃い甘さが合わさってるスポンジ生地だね。粒餡の上品な甘さがGood!層が美しいね☆
※「KIHACHI」熊谷喜八シェフ監修