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「アンテノール」の『桃のヴェリーヌ』を食べた!スポンジ?生地入りバニラムース・赤桃ジュレ・赤桃ムースの層に、フランボワーズソース・生クリーム・白桃・フランボワーズ・パイ生地がトッピングしてある!赤桃のムースとジュレは桃の香りが良くて甘酸っぱくて美味しかった。フランボワーズソースの酸味がアクセントになってて良いね。色も鮮やかでキレイ♪
※季節限定