晴れすぎた空

「ヴィドフランス」の『紅茶クリームブリオッシュ』を食べた！アールグレイ茶葉が練り込まれたブリオッシュ生地に、レモンピール入り紅茶クリームをのせて焼いてある！アーモンドスライスとシュガーパウダーがトッピングしてあるね！ふわっと鼻から抜ける紅茶の風味と、レモンピールの爽やかさが合わさって美味しかった！ピールが食感のアクセントにもなってて良いね。