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18‘7/14〓 view large picture 「竹隆庵 岡笠」の『こごめ大福(ヨモギ)』を食べた！塩気があって、ヨモギの風味が広がるしっかりした食感の餅生地に、甘さ控えめな粒餡がたっぷり！生地は固いとかじゃなくて、どっしりしてる感じ。プレーンのよりは塩気が少なく、代わりにヨモギの味が楽しめる生地だね。粒餡との相性も当然抜群で美味しかった。
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