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18‘12/14〓 view large picture 「カフェ ラ コルテ」の『クレムシュニテ』を食べた！パイ生地で、バニラカスタードムースがサンドしてある！ムースみたいな感じだけど、普通のムースよりゼラチン質固めな感じだったね。バニラの風味が広がる。パイ生地のサクサク感とムースの食感がよく合ってる。美味しかった！
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