晴れすぎた空

「ア・ラ・カンパーニュ」の『タルト・オ・トンプソン』を食べた！２層のタルト生地・サワークリーム入りカスタードクリーム・スポンジ生地(薄い)の層に、白ぶどう(＝トンプソン・シードレスっていう、殆ど種が無くて皮ごと食べれる品種)がたっぷりトッピングしてある！メチャクチャ香ばしくてほろ苦い味わいのタルト生地と、しっとりめのプレーンなタルト生地が楽しめて、特にほろ苦さはアクセントになってる。カスタードもサワークリームが合わさってるから濃厚かつわりと甘さ控えめ。トンプソンはジューシーで甘酸っぱくて、メチャクチャ美味しいタルトだった！見た目もキレイ☆