晴れすぎた空

「伊豆高原 レマンの森」の『新鮮生チーズケーキ 森の愛菓』を食べた！公式サイト曰く“新鮮な牛乳・カマンベールチーズ・クリームチーズを使用した”という、生チーズケーキ！サクッと甘いタルト生地と濃厚なチーズの味わいがGood。濃厚だけど、チーズ・チーズしたクドさというかキツさがなくて食べやすいね。チーズクリームの部分も勿論美味しいけど、このタルト生地が個人的に好きだなと思って美味しかった。