晴れすぎた空

「コージーコーナー」の『わらびもちほうじ茶モンブラン』を食べた！スポンジ生地を土台に、黒蜜わらび餅・カスタードクリーム・ほうじ茶クリームが重ねてあり、ほうじ茶餡を纏ってる！ふわふわなスポンジ生地と滑らかなクリームとの間に、モチッと・プルッと食感のわらび餅がアクセントになってるね。ほうじ茶餡はちゃんとほうじ茶の香ばしさもあってGood。カスタードとほうじ茶クリームも良い感じ。和風モンブラン美味しかった。