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12/7🍰 view large picture 「紅棉 ｺｳﾒﾝ」の『杏仁豆腐』を食べた！杏仁豆腐に柚子ゼリーが重ねてある！まず杏仁がメチャクチャ濃厚な味わい。そこに爽やかな甘酸っぱさで香り高い柚子ゼリーがマッチしてるね。ほんのりと柑橘系特有の苦みもあり、ちょこっと入ってる皮もいい感じ。濃くて強めな風味の杏仁だけど、柚子と合わせてるからくどくないのかな？ 美味しかった！
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