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「紅棉 コウメン」の『マーラーカオ(中華風蒸しカステラ)』を食べた!ふわっとさもありつつ、ギュッと詰まってるようなずっしりとした感じの蒸しカステラ。メチャクチャシンプルな味わいで優しい甘さ。味を分かりやすく言うならば“たまご蒸しパン”だね。卵たっぷり感がある!お持ち帰りだから1つは冷たいまま・1つは温めて食べてみたけど、どっちでも普通に美味しい。温かい方がふわっと感はあるけどね。素朴で優しくて美味しかった!