晴れすぎた空

「ドンレミー」の『紅茶とオレンジのタルト＆NYチーズケーキ』を食べた！
○紅茶とオレンジのタルト
タルト生地に、オレンジを合わせたアールグレイ生地が重ねてある！ (表面が少しぷるっと・艶っとしてたのはナパージュかな？) オレンジの爽やかな甘さとほんのりある苦み、風味豊かなアールグレイがマッチしてて美味しかった！
○NYチーズケーキ
濃厚だけど重たくくどくない味わいで、滑らかな食感もgood。酸味と甘みのバランスが良かったね。ザ・王道って感じの味わいで美味しかった。