晴れすぎた空

「タリーズ」の『ゆずグルト』を食べた！下から、ヨーグルトムース・柚子の皮入りマーマレード・柚子ムース・柚子風味ジュレの層になってる！爽やかなヨーグルトムースと各々の柚子(マーマレード・ムース・ジュレ)の甘酸っぱさがマッチしてて、色合いも綺麗だね。皮入りによって食感と風味のアクセントになってるマーマレードが良く、ジュレも爽やかで良い味。美味しかった〜☆
※｢第13回スイーツ甲子園｣にて優勝＆タリーズ賞のW受賞を果たした高校生とのコラボ