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8/7🍰 view large picture 「加賀藩御用菓子司 森八」の『玉芙蓉(ﾀﾏﾌﾖｳ)』(※写真手前)という上生菓子を食べた！(※ちなみにもう1つの上生菓子『桔梗』は一緒に撮っただけ) 寒天の中に練り切り餡が閉じ込めてある！餡は白餡っぽい味わいだったね。寒天と餡の上品な甘さがgood。見た目もキレイで涼しげ。美味しかった〜☆※８月前半限定
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