晴れすぎた空

「千疋屋」の『マスクメロンババロア』を食べた！下から、チーズorヨーグルト?のムース・メロンババロア・刻みメロン果肉入りジュレの層に、メロン果肉がトッピングしてある！メロンババロアはメロンの芳醇な風味がありつつミルキーな味わい。トッピングのメロン果肉はジューシーでメッチャ甘かった。ただ・・・底にある層の正体が分からなかったな〜； 味わい的にチーズかヨーグルトのムースだと思うんだけど。酸味が強い味わいでガツンとアクセントになってた感じかな。美味しかった。