晴れすぎた空

「Very Ruby Cut (ﾍﾞﾘｰﾙﾋﾞｰｶｯﾄ)」の『ルビーカラーブーケ』を食べた！レアチーズの中にはベリーソースが！ルビーラズベリーゼリー＆クリスタルレモンゼリーがトッピングしてある！コクがありつつクリーミーでさっぱりした甘さのレアチーズと甘酸っぱいベリーソースがマッチしてるね。ベリーソースはアクセント程度の量だからレアチーズの味わいを引き立ててる。トッピングのゼリーはゼラチン質固めな食感で、ルビーラズベリーゼリーは酸味強めな甘酸っぱさ、クリスタルレモンゼリーは優しい甘さだった。器がブーケの形になってるのと、見た目がメッチャ綺麗！美味しかった☆　　※品川駅｢エキュート品川店｣限定