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1/17🍰 view large picture 「デリフランス」の『ブリオッシュ・ストロベリー』を食べた!ブリオッシュ生地であまおう果肉入り苺クリームが包んであり、ホイップクリーム・クランブル(っぽいもの)・苺がトッピングしてある!しっとり食感でバターたっぷり感あるブリオッシュと、甘酸っぱい苺クリームがマッチしてるね。ミルキーなホイップと苺の酸味も良いアクセントになってる。(ただクランブルっぽいものの正体が分からず; クッキー生地っぽくはないんだよね。かと言ってホワイトチョコっぽくもないし。パン系の生地なのかな〜?) 美味しかった!