晴れすぎた空

「デリフランス」の『ショコラ・フリュイ』を食べた！ショコラパン生地(底にはアーモンドクッキー生地)の中にはオレンジピール・洋酒漬けレーズン入りチョコクリームが！ホイップクリーム・オレンジピール・チョコソースがトッピングしてある！濃厚でほんのりビターなチョコクリームと、ほんのり苦みがある爽やかな甘さのオレンジピール＆芳醇な味わいのレーズンがマッチしてるね。ショコラパン生地も甘さ控えめだから、全体的にホイップの甘さがアクセントになってた。オレンジピールとレーズンは食感のアクセントにもなってたね。なかなか美味しかった。