晴れすぎた空

ローソンの『二重奏メロンパン バターとたまご』を食べた！シンプルな普通のパン生地に卵黄使用のクッキー生地と発酵バター使用のクッキー生地が重ねてあって、細かいざらめがまぶしてある！発酵バターのクッキー生地はほんのり香ばしさがあって、卵黄のクッキー生地はほんのり甘さがある味わい。どっちもホロホロ崩れる感じの食感だったかな。(発酵バターの方は表面にざらめがまぶしてあるからザクッとした食感もあるけど) パン生地はふわっとしつつ・・・正直ちょっとパサついてる感あったのはご愛嬌ってことで(笑) 全体的に結構甘さ控えめな味わいだったね。
※せっかく二層のクッキー生地なんだから切って断面図の写真撮ればよかった(爆)