晴れすぎた空

「ドンレミー」の『ずんだ白玉あんみつ 白蜜仕立て』を食べた！白蜜ジュレを合わせた寒天に、ずんだ餡・紅白白玉・小豆・フリーズドライ苺をのせたホイップクリームをトッピング！白蜜ジュレはさっぱりとした上品な甘さでずんだ餡の風味を立ててる味わいだったね。ずんだ餡は枝豆の風味がしっかり残りつつ甘さが引き立つ味わいだった。粒々食感もgood。ずんだ餡がメインだからその他のトッピングも控えめな感じで良いね。個人的には主役のずんだ餡を差し置いて白蜜ジュレ×寒天が好きだった(笑) なかなか美味しかったね。