晴れすぎた空

「ドンレミー」の『まるで青りんごなレアチーズタルト』を食べた！タルトレット生地にホイップクリームとりんごピューレで和えたりんご果肉が重ねてあって、青りんごレアチーズムース・青りんご風味ソース(ほぼナパージュ)・かぼちゃの種・チョコがトッピングしてある！バターたっぷり感ある、外さっくり・中しっとりなタルト生地。青りんごレアチーズムースは青りんごの風味がほんのりありつつレアチーズの爽やかな甘さとコクがある味わいがgood。青りんご風味ナパージュの甘酸っぱさが味の、間に挟まれた果肉のシャクシャク感が食感のアクセントになってたね。見た目もカワイイし、美味しかった！