晴れすぎた空

ローソンの『埋もれるティラミスプリン』を食べた！カスタードプリンにホイップクリーム・コーヒーシロップを染み込ませたビスキュイが重ねてあり、マスカルポーネクリームとココアパウダーがトッピングしてある！カスタードプリンはゼラチン質固めの食感で卵たっぷり感ある味わい、じゅわっとコーヒーシロップが染み込んでるビスキュイはほんのり苦みがあり、滑らか食感のマスカルポーネクリームは濃厚な中に爽やかさがある味わいだったね。一見ボリューミーだけど、プリンの優しい甘さとコーヒーシロップのほろ苦さ、マスカルポーネクリームの爽やかさが全体を重たくしてないんだよね。美味しかった！