晴れすぎた空

「ロピア」の『榮太樓 あんバターロール』を食べた！スポンジ生地でホイップクリーム・粒餡カスタードが巻いてあり、バタークリームがトッピングしてある！スポンジ生地はふわふわ食感で優しい甘さ。ホイップはミルキーかつさっぱりした甘さだった。粒餡カスタードは結構甘めで、バタークリームはまろやかでコクがある味わい。粒餡カスタードの甘さが際立つロールケーキだったね。なかなか美味しかった。(“粒餡カスタード”ってなってたけど・・・“カスタード”要素が分からなかった(爆))