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9/12🍰 view large picture 「ミスド」の『さつまいもド 蜜いもブリュレ』を食べた！シロップを染み込ませてるというさつまいもドーナツ生地に、キャラメリゼしたシュガーが重ねてある！ドーナツ自体はホクッと・しっとりした食感で優しい甘さ。そこにシロップの甘さが染み込んでる感じ。キャラメリゼ部分はカリカリ・パリパリ食感で、甘さの中にほんのり香ばしい苦みもあって食感と風味のアクセントになってたね。美味しかった☆
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