10/3🍰
「タリーズ」の『カカオ＆カシス』を食べた！下から、ココアタルト生地・ダマンド生地？・チョコクリーム・カシスムース・カシスのグラサージュの層に、フリーズドライ苺がトッピングしてある！ザクザク食感でほんのりビターなココアタルト生地、濃厚かつ甘さ控えめなチョコクリーム、酸味強めな甘酸っぱさのカシスムースがマッチしてるね。全体的に甘さ控えめな味わいで、色合いもキレイ！美味しかった☆
※｢第14回スイーツ甲子園｣にて優勝＆タリーズ賞のW受賞を果たした高校生とのコラボ |
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