晴れすぎた空

「ドンレミー」の『CUP DE あんバター』を食べた！下から、水ようかん・バタームース・スポンジ生地・ホイップクリームの層に、台湾風カステラ生地・粒餡・バター風味ソースがトッピングしてある！水ようかんは甘さ控えめで上品な甘さ・ほんのり塩気がある味わい、バタームースはコクがありつつ濃厚な味わいだったね。台湾風カステラ生地はふわっと食感で優しい甘さ、バター風味ソースも濃厚。濃厚なコクとほんのり塩気・甘さがいい感じにマッチしてた。台湾風カステラ生地のトッピングがインパクトあるね。美味しかった。