晴れすぎた空

ファミマの『紅はるかとバスク風チーズケーキ〜3種のチーズ使用〜』を食べた！下から、クッキー生地・角切り紅はるか入り紅はるかケーキ・バスク風チーズケーキの層になってる！土台になってるクッキー生地はサクサク食感でわりと甘さ控えめだったかも。紅はるかケーキは“芋ようかん”みたいな味わいもありつつ、バターたっぷり感ある“スイートポテト”のようにも思える…。角切り紅はるかの食感がアクセントになってるね。バスク風チーズケーキは濃厚でコクがありつつ爽やかな酸味もあってgood。断面の美しさが最高。なかなか美味しかった。