晴れすぎた空

「ドンレミー」の『メロンタルト』を食べた！タルトレット生地にカスタードホイップクリームとカスタードソースが重ねてあって、メロンムース・メロンナパージュ?・線がけホワイトチョコ・かぼちゃの種がトッピングしてある！バターたっぷり感ある、外さっくり・中しっとりなタルト生地。メロンムース＆ナパージュは風味豊かで芳醇な甘さ、いい香りだったね。カスタードソースはちょっとしたアクセントに、カスタードホイップも優しい甘さだった。ホワイトチョコの線がけでちゃんとメロンな見た目になっててカワイイし(笑) なかなか美味しかった。