晴れすぎた空

「ドンレミー」の『ナッツのザクザククロッカン』を食べた！ナッツ入り?クロッカン生地に、カスタードクリーム・ホイップクリーム・ローストクラッシュアーモンド・洋酒漬けレーズンがトッピングしてある！ザクザク食感のクロッカン生地はバターたっぷり感ある味わいで甘さ控えめ、濃厚なカスタードとミルキーなホイップの甘さとマッチしてるね。アーモンドの香ばしさとカリカリ感＆レーズンが味と食感のアクセントになってる。なかなか美味しかった。