晴れすぎた空

「ドンレミー」の『ごちそう果実ロール シャインマスカット』を食べた！スポンジ生地でシャインマスカットムースとホイップクリームが巻いてあり、シャインマスカット果肉がトッピングしてある！シャインマスカットムースは芳醇な甘さかつ濃くて甘酸っぱい味わい。濃厚な中にさっぱりさもあるムースだったね。ふわっと・しっとりなスポンジ生地が素朴で優しい甘さだからムースの味が引き立ってる。ホイップのあっさりした甘さがちょっとしたアクセントになってて、トッピングのシャインマスカットはジューシーな甘さでgood。美味しかった！