晴れすぎた空

「タリーズ」の『ホグワーツ クリスマス ベリートライフルケーキ』を食べた！下から 角切りココアスポンジ生地・ホイップクリーム・果肉入りベリーソース・角切りココアスポンジ生地・カスタードクリーム・ホイップクリームの層に、ベリーソースがトッピングしてある！ココアスポンジ生地は甘さ控えめ、ホイップはミルキー、カスタードは濃厚、ベリーソースは酸味強めな甘酸っぱさだったね。全体的に甘めだけどベリーソースの酸味が全体をまとめて良いアクセントになってる。見た目も華やかでgood。美味しかった☆
※｢ハリー・ポッター｣コラボ