晴れすぎた空

「ドンレミー」の『苺プディングタルト＆ラムレーズンチーズケーキ』を食べた！
○苺プディングタルト
カスタード風味のプディングタルトに果肉入り苺ソースが重ねてある！卵たっぷり感ある味わいでしっとり食感のプディングタルトと甘酸っぱい苺ソースがマッチしてるね。美味しかった。
○ラムレーズンチーズケーキ
スポンジ生地を土台にしたラムレーズン入りレアチーズケーキにクランブルがトッピングしてある！コクがありつつあっさりした味わいのレアチーズと風味豊かなラムレーズンがマッチしてて、クランブルのバターたっぷり感ある風味とほんのりある塩気＋ホロホロ食感がアクセントになってるね。なかなか美味しかった。

「ドンレミー」の『まるでみかんなパフェ』を食べた！下から、みかんゼリー入りみかんプリン・ホイップクリーム・スポンジ生地の層にみかんソースでコーティングされたみかんムースが重ねてあり、かぼちゃの種とチョコがトッピングしてある！みかんゼリー入りみかんプリンは“角切りとかになってるゼリーがプリンに入ってる”んじゃなくて“合わせてある”感じ。ほんのり甘酸っぱいプリンと酸味が強めな甘酸っぱさのゼリーがマッチしてるね。みかんムースもみかんプリン同様にほんのり甘酸っぱくて、みかんソース(どちらかと言えばナパージュっぽい)はゼリー同様に酸味が強めな甘酸っぱさだった。全体的にジューシーで甘酸っぱい味わい。見た目の鮮やかさや可愛さもgood。美味しかった☆

セブンイレブンの『紅茶わらび餅のパフェ』を食べた！下から、紅茶わらび餅・ミルクティームース・ホイップクリームの層に、紅茶寒天・ミルクティーホイップクリーム・アーモンド・紅茶餡・白玉がトッピングしてある！ぷるっぷるなわらび餅、ふわっと滑らかなムースとホイップ、歯切れの良い寒天やもちっと白玉などいろんな食感が楽しめるね。紅茶わらび餅と寒天は風味豊かですっきりとした甘さ、ミルクティームースとホイップはわりと甘さ控えめかつコクのある味わい。紅茶餡はふわっと広がる紅茶風味の奥にしっかり白餡の味があるんだよね。紅茶尽くしで美味しかった☆

ローソンの『ウチカフェ×ゴディバ ガトービスキュイショコラ』を食べた！下から、サブレ・板チョコ・(真ん中に)練乳クリーム入り生チョコクリームと重ねてあり、カカオニブとフリーズドライ苺がトッピングしてある！サクッと食感のサブレとパキッと食感の板チョコが食べ応えあってgood。生チョコクリームは濃厚な甘さで、練乳クリームはミルキーで優しい甘さだったね。(ただ生チョコクリームが濃厚だから練乳クリームの味がどうしても消されちゃってる感は否めないかな；) ほろ苦いカカオニブと甘酸っぱいフリーズドライ苺もちょっとしたアクセントになってる。美味しかった〜☆

ローソンの『ウチカフェ×ゴディバ ドゥ クレームショコラ』を食べた！下から、チョコスポンジ生地・チョコクランチ・チョコムース入りホワイトチョコムース・チョコスポンジ生地の層に、チョコホイップクリーム・カカオニブ・フリーズドライ苺・ロゴチョコがトッピングしてある！土台になってるチョコクランチのザクザク食感がアクセントになってるね。ホワイトチョコムースは優しいながらもしっかり甘いけど、他のチョコ部分は基本的に甘さ控えめでほんのりビターな味わい。その中で少し甘めだったり濃厚だったりっていう差があったかな。このチョコ尽くしの中でフリーズドライ苺の甘酸っぱさがちょっとしたアクセントになってるのもまた良い。あいかわらずローソンのゴディバコラボは大人な甘さだよね。なかなか美味しかった。

ローソンの『ウチカフェ×ゴディバ あんバターショコラ』を食べた！キューブチョコ入りショコラフランスパンで、チョコチップ入り粒餡・カカオニブ＆ココアパウダー入りグラスフェッド(＝牧草飼育牛)バターがサンドしてある！回りは硬め・中はもちっとしっとりな食感で甘さ控えめ(ほんのりビター？)なフランスパン生地にキューブチョコがアクセントになってるね。粒餡はチョコの甘さと餡の上品な甘さが意外とマッチしてて、バタークリームはほんのりビターなチョコ味の奥にバターのコクがしっかりある味わいだった。全体的にほんのりビターなチョコ味が濃くはあるけど、ちゃんと“あんバター感”もあってgood。いや〜まさか好きな物(あんバターとチョコ)がこんな形で合わさるとは・・・！なかなか美味しかった☆

ファミマの『あんバタークリームどら焼き』を食べた！どら焼き皮で粒餡＆バタークリームがサンドしてある！粒餡は上品な甘さで、バタークリームはこってり・濃厚でほんのり塩気がある味わい。｢温めても美味しい｣って書いてあったから半分はそのまま・半分を温めて食べてみたんだけど、そのままだとバターがとにかく濃厚でメチャクチャ主張してて、温めると粒餡やどら焼き皮にじゅわっと染み込んでまた違った味わいになる。温めた方が塩気が増してる感じもしたね。溶けたバターが染み込んだ感じも新鮮だったけど、個人的にはがっつりバターを味わう“そのまま”が好みかな。美味しかった！

ファミマの『アイス！？なケーキバー』を食べた！ココアクッキー＆アーモンド入りバニラケーキ生地がチョコでコーティングしてあり、シュガーグレーズ?がトッピングしてある！バニラ風味がほんのりふわっと広がる優しい甘さなケーキ生地は想像以上に柔らかくてメチャクチャしっとりした食感だった。ココアクッキーとアーモンドの食感がアクセントになってる。コーティングチョコはパリパリ食感でほんのりビターな味わいだったね。パリッとしたチョコの中から柔らかいケーキ生地が出てきて不思議な感じ。でもこの感じが“アイスっぽさ”なのかもね。なかなか美味しかった！

ファミマの『しっとりケーキ(カラメルブリュレ風)』を食べた！カスタードケーキ生地にカラメルが染み込んでる！しっとり食感かつ結構どっしりとした生地は濃い甘さのカスタード風味で、ほんのり苦みがある香ばしいカラメルがじゅわっと染み込んでてgood。シンプルな味わいで美味しかった！

ファミマの『小枝みたいなパン』を食べた！チョコ味のパン生地でパフ入りチョコクリームがサンドしてあり、チョコでコーティング＆アーモンドがトッピングしてある！パン生地はしっとり食感で、全体的に濃厚で甘さ控えめなチョコ味だったかな。アーモンドの食感ももちろん良いんだけど、クリームに入ったパフのザクザク食感がメチャクチャアクセントになってたね。なかなか見事にパンで小枝を再現してたと思う！美味しかった。
※お皿の向きよ(爆) ミッフィーが逆向きですが気にせず･･･