9/27🍰
セブンイレブンの『ほうじ茶ティラミスパフェ』を食べた！ほうじ茶わらび餅・ほうじ茶蜜・ほうじ茶ティラミスムース・ほうじ茶ホイップクリームの層に、きな粉がトッピングしてある！ティラミスムースはほうじ茶の香ばしさもありつつコクがあって、そのコク部分は合わせてあるチーズなんだろうな。わらび餅はさっぱりした甘さ。蜜はメチャクチャ濃厚で、甘さもありつつほうじ茶の深みや渋みがぎゅっと凝縮されてる感じ。ホイップも良い味。全体的に甘いけど、しっかりほうじ茶の風味が楽しめる。美味しかった☆
9/26🍰
セブンイレブンの『オレンジピールのマリトッツォ』を食べた！ブリオッシュパンで、オレンジピール入りホイップクリーム＆ベリー(ストロベリー・ラズベリー)ソースがサンドしてある！しっとり食感のブリオッシュパン、オレンジピールがアクセントになってる甘さ控えめなたっぷりホイップ、ソースというかジャムの様な感じでアクセントになってる甘酸っぱいベリーソースがマッチしてるね。ホイップ盛り盛りでボリューミーではあるけど、オレンジピールの爽やかさと柑橘類特有の苦みがほんのりあって、甘さ控えめだからくどくなくてgood。美味しかった。
9/25🍰
ローソンの『おいもがごろごろ焼き芋まん』を食べた！中華まん生地の中には焼き芋ペースト＆焼き芋ダイスが！さつまいもの品種は“紅はるか”とのこと。ペーストはねっとり・滑らかな舌ざわりで濃厚な甘さだけど、さつまいもダイスがごろごろ入ってるからホクホクとした食感がアクセントになってて、さつまいも本来の優しい甘さもあってgood。美味しかった！
9/24🍰
「シャトレーゼ」の『創作和菓子 ハロウィン かぼちゃ／フランケンシュタイン／黒猫』を食べた！
○かぼちゃ オレンジ色の練り切り餡でかぼちゃ餡が包んであり、顔は小豆羊羹でできてる！かぼちゃ本来の味がしっかり味わえる餡だったね。 ○フランケンシュタイン 緑色の練り切り餡でこし餡が包んであり、髪の毛は小豆羊羹・目はチョコ菓子でできてる！上品な甘さのこし餡がgood。チョコ菓子の目がアクセントになってたね。 ○黒猫 竹炭の黒い練り切り餡で白餡が包んであり、目/鼻/首輪は飾り羊羹・瞳は黒ごま・鈴はあられでできてる！白餡が結構さっぱりした甘さに感じたね。あられが食感のアクセントになっててgood。 ──どれも可愛いし、美味しかった☆ 9/23🍰
「ミスド」の『ふわっとおばけ』を食べた！フレンチクルーラー生地にホイップクリームが重ねられてて、ホワイトチョコでコーティング＆チョコ細工の目がトッピングしてある！フレンチクルーラーの優しい甘さとホワイトチョコのミルキーな甘さがマッチしてるね。メチャクチャシンプルな味わい。おばけの手を表してるらしいホイップクリームがアクセントになってる。美味しかった。
9/22🍰
「ミスド」の『ピンクのフランケン』を食べた！ストロベリーチョコでコーティングされた、オレンジ・クランベリー・マンゴーのドライフルーツ入りドーナツ生地(もっちりフルーツスティック)に、オレンジと紫のチョコスプレー＆チョコ細工の目がトッピングしてある！生地自体の優しい甘さとドライフルーツの甘酸っぱさにストロベリーチョコの甘酸っぱさがマッチしてるね。この｢もっちりフルーツスティック｣って初めて食べたんだけど、ふわもち食感とドライフルーツ入りの生地自体が美味しかった☆
9/20🍰
ローソンの『ウチカフェ×ゴディバ エクレールショコラキャラメル』を食べた！チョコシュー生地の中にはチョコクリーム＆キャラメルソースが！チョコでコーティングしてあり、キャンディングアーモンドと金箔がトッピングしてある！チョコが全体的にビターな味わいで甘さ控えめだったかな。その分キャラメルソースが濃厚だった。キャラメル特有のほろ苦さもありつつ、でも結構甘かった印象。キャラメリゼされたアーモンドが風味と食感のアクセントになっててgood。なかなか美味しかった。
9/19🍰
セブンイレブンの『お芋とりんごの秋パフェ』を食べた！下から、りんご果肉入りりんごゼリー・さつまいもホイップクリーム・ホイップクリームの層に、素揚げさつまいも・さつまいも餡・黒ごま・粒餡・白玉がトッピングしてある！果肉のシャクシャク食感がアクセントになってるりんごゼリーは甘酸っぱくてさっぱり。さつまいもホイップは甘く、素揚げさつまいもは“さつまいもそのもの”の味で素朴な甘さだったね。(こういうのって甘露煮や大学芋がベターかなって思うんだけど、素揚げをトッピングする感じがgood！) 美味しかった☆
9/19🍰
ローソンの『ウチカフェ×ゴディバ ビスキュイ ショコラキャラメル』を食べた！ショコラビスキュイを土台にチョコクリーム(中にはショコラクランチ＆キャラメルクリーム)・ガナッシュクリームが重ねられてて、左右にショコラビスキュイ・ロゴチョコがトッピングしてある！ビスキュイはしっとりタイプだったね。チョコクリームは甘く、ガナッシュクリームはほんのりビターで濃厚。クランチのザクザク食感とキャラメルクリームの風味がアクセントになってる。見た目もインパクトあるよね。なかなか美味しかった。
9/18🍰
ファミマの『レモンチーズのスフレ・プリン』を食べた！下から、レモンゼリー入りチーズプリン・ホイップクリーム・レモンソース・レモンスフレの層になってる！チーズプリンはチーズの濃厚さにレモンゼリーの甘酸っぱさが加わることで爽やかさの中にコクがある味わいだったね。酸味あるレモンソースがアクセントになってる。レモンスフレは軽くて滑らか・しゅわっとなくなる食感、レモンの風味もしっかりあってgood。食べ応えがあって、なかなか美味しかった。
※店舗スタッフ発案の地域限定スフレ・プリン／東日本代表 (個人的には中日本代表と西日本代表が食べたい) |
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