晴れすぎた空

「タリーズ」の『せとかみかんのミモザケーキ』を食べた！下から、スポンジ生地・マーマレードジャム・ホイップ?クリーム・そぼろ状のスポンジ生地の層に、ホイップクリーム・ピスタチオがトッピングしてある！マーマレードの甘酸っぱさとオレンジ皮の苦みがほんのり広がり、味と食感がアクセントになってるね。鮮やかな黄色(オレンジ？)のそぼろ状スポンジ生地はほんのりオレンジっぽい風味がしたような・・・。公式サイト曰くクリームに“アンバーチョコレートを加えてる”とのことで。(アンバーチョコってキャラメル風味ホワイトチョコであってる？) コクがプラスされてる感じか。オレンジの爽やかさがあって美味しかった！

「山崎製パン」の『北海道チーズ蒸しケーキのとろけるぷりん』を食べた！北海道チーズ蒸しケーキとカスタードプリンの層になってる！しっとり食感で優しくも濃厚な味わいの“あの”チーズ蒸しケーキと、メチャクチャ滑らかでもはやカスタードクリームの様なカスタードプリンがマッチしてるね。感覚的に、チーズ蒸しケーキにカスタードクリームたっぷりのせて食べてる感じ(笑) カスタードプリンが濃厚な甘さだったからか、チーズ蒸しケーキの味わいがなんとなくあっさりに思えたね。なかなか美味しかった！

セブンイレブンの『宇治抹茶あんみつ』を食べた！抹茶ゼリー(寒天っぽいけど)に、白玉・粒餡・みかん・パイン・さくらんぼがトッピングしてある！抹茶蜜はお好みで！抹茶ゼリーは苦みがある甘さ控えめな味わいで、抹茶蜜は甘さの後にほんのり苦みがふわっと広がる感じだった。全体的に結構抹茶の深みとかが前面に出てる感じの味わいだったね。深緑色の中で映えるトッピング達の色合いもgood。なかなか美味しかった。
※伊藤久右衛門 監修

ローソンの『サクトロシュー −さくとろカスタードクッキーシュー−』を食べた！麦芽を使用したというクッキーシュー生地の中にはカスタードクリームがたっぷり！砕いた?クッキーがトッピングしてある！バニラビーンズたっぷりで濃厚な味わいのカスタードと、サクッとした部分としっとりした部分があるクッキーシュー生地がマッチしてたね。食べ応えもあって、美味しかった。

「福どら」の『信州峰りんご』を食べた！どら焼き皮で、りんご餡・生クリーム・りんご果肉がサンドしてある！ミルキーな味わいの生クリームと、上品な甘さのりんご餡がマッチしてるね。りんご果肉は蜜漬け(かな？)にしてあって、シャキシャキ食感と甘酸っぱさがアクセントになってる。どら焼き皮とりんごって結構合うんだな〜！美味しかった♪　　※季節限定

セブンイレブンの『宇治抹茶チーズクリームサンド』を食べた！しっとりしたクッキーで抹茶チーズクリーム・抹茶ソース(クリーム？)がサンドしてあり、抹茶チョコソース・アーモンドがトッピングしてある！濃厚な味わいの抹茶チーズに、苦みある濃い抹茶ソースがアクセントになってるね。クッキーはなんとなくビスケットっぽい味の印象。抹茶チョコとアーモンドのちょっとしたトッピングも良いね。なかなか美味しかった。

ローソンの『よもぎ蒸しぱん』を食べた！小豆(甘納豆)がトッピングされたよもぎ蒸しぱん！モチッとした食感と香り豊かなよもぎの味わいがgood。小豆の甘さと食感がアクセントになってるね。結構食べ応えがあって、なかなか美味しかった。

セブンイレブンの『濃厚チョコとラズベリーのブラウニー』を食べた！ブラウニー生地にラズベリージャムが重ねられてて、チョコでコーティング＆アーモンドがトッピングしてある！普通のブラウニーみたいにギュッと詰まった感じじゃなく、チョコスポンジみたいなふわっと柔らかすぎない、でもしっとりとした食感の生地だったね。甘酸っぱいラズベリージャムと濃厚なチョコ味がマッチしてて美味しかった☆

『３層仕立てのジュレパルフェ 白桃ゼリー さくらmix』を食べた！上から、さくらジュレ・りんごのカットゼリー・白桃果肉・白桃ジュレの層になってる！ほんのり・ふわっと広がる桜風味のジュレがアクセントになりつつ、ジューシーな白桃果肉＆ジュレの濃い甘さが全体を包んでるね。りんごゼリーはゼラチン質固めの食感でアクセントになってて結構さっぱりした感じの味わいだったかな。美味しかった！

ローソンの『たまごとざらめのケーキ』を食べた！カラメルシロップが染み込んでて・ざらめがトッピングしてある、生地に卵とレンゲ蜂蜜を使用したというケーキ！しっとりしてて卵たっぷり感ある味わいと色のケーキ生地は優しい素朴な甘さで、染み込んだカラメルソースが濃い甘さとしてアクセントになってる。ざらめのジャリジャリ感は食感のアクセントになってるね。(カラメルとはまた違った甘さでプラスされてるのもgood) なかなか美味しかった。