晴れすぎた空

ローソンの『ウチカフェ×ゴディバ ショコラアイスクリームロールケーキ』を食べた！チョコスポンジ生地でクルミを土台にしたチョコアイスが包まれ、チョコソース・カカオニブ・チョコキューブ・ロゴチョコがトッピングしてある！ビターで濃厚なチョコソース、甘さ控えめなチョコアイス。クルミが味と食感のアクセントになってるね。チョコスポンジは甘め。大人な味わいのアイスロールケーキだった！

ローソンの『ゴディバ ショコラパン』を食べた！チョコペースト・チョコダイス・クランベリーが練り込まれたパン生地で、パールチョコ入りチョコクリームがサンドしてある！チョコクリームはココアパウダーとマーガリンを合わせたコクのある濃厚なクリームだったね。甘さ控えめなチョコ生地と甘酸っぱいクランベリーの風味も良いね。なかなか美味しかった。

「モンテール」の『タピオカミルクティー生どら焼』を食べた！どら焼き生地で、タピオカ入りミルクティームースとミルククリームがサンドしてある！ミルクティーはセイロン紅茶使用との事。ぷるっぷるなムースと食感の良いブラックタピオカ(タピオカ風こんにゃく)がマッチしてて良いね。ミルキーなクリームとも合ってるし、どら焼き生地も甘めな味わい。ミルクティームースの味わいもGood。美味しかった☆

ローソンの『ウチカフェ×ゴディバ ガトーショコラ ノワール』を食べた！チョコスポンジ生地を土台に、中にチョコレートガナッシュとファアンティーヌ(＝クレープ生地を薄く焼いて砕いたもの)が入ったチョコムース！チョコのグラサージュでコーティングされ、ロゴチョコ・金粉がトッピングしてある！チョコムースはほんのりビターで大人な甘さ。ファアンティーヌのサクサク食感がアクセントになっててGood。美味しかった。

「タリーズ」の『赤のショコラベリーシブースト』を食べた！下から、ココアスポンジ生地・チョコムース・ホワイトチョコ×ルビーチョコのムース・ラズベリーソースの層になってる！公式サイト曰く“ルビーチョコ×ラズベリーのシブーストクリーム”らしいけど・・・クリームというよりはソースって感じだったね。ココアスポンジは甘め、チョコムースはほんのりビターな味わいで、ベリーは甘酸っぱい。上のグラサージュみたいなソースはラズベリーの甘酸っぱさが利いててGood。美味しかった。

ローソンの『ウチカフェ×ゴディバ タルトトリュフ オ ショコラ』を食べた！ココアビスキュイ生地にチョコレートガナッシュを重ねて、チョコトリュフとロゴチョコがトッピングしてある！ビスキュイ生地は側面はわりとしっとり食感なんだけど、底はメッチャサクサク！ガナッシュも滑らかな食感で、ほんのりビターな味わい。トリュフは見た目にもアクセントになっててGood。ロゴチョコはあいかわらずビターな味わい。なかなか美味しかった。

「萃茶(スイチャ)」の『宇治抹茶黒糖』を飲んだ！台湾タピオカ専門店のタピオカ宇治抹茶黒糖！ほんのり苦みがある抹茶と濃厚な甘さの黒糖。合わさると甘さの後に苦みがふわっと広がる感じ。・・・まぁ若干粉っぽいのはご愛嬌ってことで(爆)よーーく混ぜて飲みましょう。モチモチ食感のタピオカGood。

「ドンレミー」の『サンタさんのパフェ』を食べた！下から、いちごミルクプリン・スポンジ生地・ホイップクリーム・カスタードムースの層に、チョコやベリーソースでサンタさんの顔や帽子が描かれてる！いちごミルクプリンはゼラチン質固めでぷるっぷる食感。結構甘酸っぱい味わいだった。カスタードムースは濃厚な甘さだね。ベリーの甘酸っぱさとよく合ってる。見た目もカワイイし美味しかった。

「ドンレミー」の『バナナクレープパフェ』を食べた！バニラビーンズ入りカスタードムース・ホイップクリームの層に、チョコムース・チョコソース・ココアスポンジ生地・バナナクレープ・チョコスプレーのせホイップクリームがトッピングしてある！クレープはバナナとホイップクリームのシンプルなもの。チョコムース＆ソースはほんのりビターで濃厚な味わい。カスタードムースも優しい甘さだったね。ナイス王道の組み合わせ☆

「ドンレミー」の『チェリーベリーパフェ』を食べた！下から、チェリーゼリー・チョコがけクッキークラム・ココアスポンジ生地・チョコソース・バニラムース・ホイップクリームの層に、ココアスポンジ生地・チェリーソース・ピスタチオのせベリーホイップ?・さくらんぼがトッピングしてある！チェリーソースは果肉入りで甘酸っぱい風味。果肉の食感が良いね。クッキークラムはホワイトチョコがけかな？食感がアクセントになってた。チョコソースはほんのりビターで濃厚。チェリーゼリーはゼラチン質固めでぷるっぷる・甘酸っぱい味わいだったね。なかなか美味しかった。