晴れすぎた空

ローソンの『X'masルージュ』を食べた！スポンジ生地を土台に、ピスタチオガナッシュが真ん中にあるベリームースが重なって、ベリーチョコや銀を纏ったチョコがトッピングしてある！ベリームースの甘酸っぱさと、ピスタチオガナッシュの風味豊かな味わいがマッチしてるね。見た目もキレイで、美味しかった！

セブンイレブンの『雪だるまとサンタさん』を食べた！餅生地でそれぞれクリームが包んであり、雪だるまとサンタの絵が描かれたフィルムが添えてある！雪だるまはバニラホイップ、サンタクロースはいちごミルクホイップ！それぞれのホイップの味が結構良い。特にいちごミルクは、苺の甘酸っぱさがちゃんとある味わいだった。フィルムの絵と合わせて可愛かったね！

セブンイレブンの『うす〜い和もっち巻き メープル風あんホイップ』を食べた！薄いどら焼き生地で、ホイップクリーム・こし餡・メープル風ソースが包んである！生地はモチモチ食感だったね。ホイップのミルキーな甘さ、こし餡の上品な甘さ、メープルの風味豊かな甘さ、生地の優しい甘さがマッチしてて美味しかった！

ローソンの『欅坂46さんかくパン きなこクリーム＆ホイップ(黒糖求肥入)』を食べた！白パン生地の中に、きな粉クリーム・黒蜜味求肥・ホイップクリームが入ってる！欅坂46とのコラボ商品で、ロゴをイメージして三角形なんだって。きな粉の深みあるクリームとホイップクリームのミルキーな甘さが合ってる。求肥は黒蜜のくどい甘さが押さえられてて食べやすい。モチモチ食感がアクセントになってたね。なかなか美味しかった。

「カフェ ラ コルテ」の『クレムシュニテ』を食べた！パイ生地で、バニラカスタードムースがサンドしてある！ムースみたいな感じだけど、普通のムースよりゼラチン質固めな感じだったね。バニラの風味が広がる。パイ生地のサクサク感とムースの食感がよく合ってる。美味しかった！

「ドンレミー」の『〆パフェ フルーツ＆抹茶』を食べた！果肉入り苺ゼリー・スポンジ生地・クランブルクッキー・抹茶ムース・ホイップクリームの層に、苺ホイップクリーム・苺ソース・オレンジ・キウイ・マンゴー・ピスタチオ・チョコプレートがトッピングしてある！苺ゼリーが甘酸っぱくて、味全体のアクセントになってたね。抹茶ムースは甘め。なかなか美味しかった。
※〆パフェ・・・札幌でブームの大人のパフェ

「ドンレミー」の『〆パフェ マロン＆カシス』を食べた！ワイン風味ぶどうゼリー・カシスムース・チョコスポンジ生地・クランブルクッキー・マロンカスタードクリーム・ホイップクリームの層に、モンブランクリーム・ブラウニー・刻みマロンがトッピングしてある！カシスムースの甘酸っぱさとワイン風味ぶどうゼリーの味わいが良いね。個人的にはワインが結構ガツンと風味を残してる様に感じた。マロンクリームもGood。なかなか美味しかった。
※〆パフェ・・・札幌でブームの大人のパフェ

「ドンレミー」の『サンタのベリームース』を食べた！チョコスポンジ生地にラズベリームースが重ねられ、ベリーソースを纏ってホワイトチョコがトッピングしてある！サンタクロースの洋服に見立ててあるね☆甘酸っぱいラズベリームースがGood。見た目も鮮やかだし、サンタの洋服って見ただけで分かるよね(笑) 美味しかった☆

「ドンレミー」の『クリスマスツリーのタルト』を食べた！タルトレット生地に、メロンホイップクリーム・チョコ細工がトッピングしてある！クリスマスツリーみたいな見た目がカワイイ☆メロンホイップが濃い味わいで香りも良いね。星型のチョコなど飾り付けも鮮やか。可愛いくて美味しかった！

ファミマの『ショコラと宇治抹茶のマーブルパウンド』を食べた！抹茶生地とショコラ生地のマーブルパウンドケーキに、チョコで半分コーティングしてある！しっとりした生地に、コーティングのチョコがパリッとして食感のアクセントになってるね。抹茶とショコラもマッチしてる。美味しかった！
※ケンズカフェ東京