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9/5🍰 view large picture 「ドンレミー」の『魅惑のタルトタタン』を食べた！タルト生地とダマンド生地を合わせたタルトにカラメリゼしてあるりんごが重ねてあり、ホイップクリームがトッピングしてある！バターたっぷり感ある、外さっくり・中しっとりなタルト生地。肉厚でシャクシャク食感のりんごはりんごの甘酸っぱさとカラメルのほろ苦さがあって爽やかさと芳ばしさがある味わい。ミルキーなホイップ＆甘いタルト生地とマッチしてる。食べ応えもあったし、ぜひリピートしたいね。美味しかった☆
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