晴れすぎた空

「ミスド」の『米粉ドーナツ 宇治ほうじ茶』を食べた！宇治ほうじ茶グレーズが染み込んだ宇治ほうじ茶×米粉のドーナツ生地に黒五黒糖シュガーがトッピングしてある！もちっと・ふわっと食感の生地は甘みがなくて ほうじ茶の深みある味わい。ほうじ茶グレーズと黒糖シュガーがほんのり甘みのアクセントになってて、かなり甘さ控えめだったね。どシンプルな“ほうじ茶味”だった。(甘党な自分としてはもう少し甘さがあってもよかったかな〜)
※黒五＝黒米・黒松の実・黒大豆・黒胡麻・黒かりん
(“黒五黒糖”ってことは黒五と黒糖が合わさったシュガーなのかな？)