晴れすぎた空

「アマリア」の『神戸キッチンプリン』を食べた！カスタードプリンに生クリームが重ねてあり、カラメルクラッシュをトッピング！優しい甘さのプリンとミルキーな生クリームがマッチしてる。カリカリ食感で苦みあるカラメルクラッシュが 滑らかな口当たりのプリンとクリームに対して＆優しい甘さに対してアクセントになってるね。カラメルはお好みでふりかけられるから自分好みに出来るし、お鍋に入った見た目もgood。美味しかった！

「アマリア」の『ベリーカタラーナ』を食べた！カスタードプリンに ミックスベリーソースと5種類のベリー(苺・ブルーベリー・ブラックベリー・赤スグリ・黒スグリ)が重ねてある！卵たっぷり感がありつつバニラ風味のプリンと、酸味強めな甘酸っぱさのベリーがマッチしてるね。冷凍or半解凍で食べるひんやりプリンなんだけど、半解凍でほんのりシャリっと・解けると滑らかでクリームっぽい口当たりだった。ベリーの果肉もシャリシャリ食感でgood。見た目も鮮やかで 美味しかった☆

ローソンの『お抹茶大福』を食べた！抹茶パウダーを纏った餅生地で こし餡と抹茶クリームが包んである！もっちり柔らかい餅生地、ふわっと広がる抹茶の苦み、上品な甘さのこし餡、後味ほんのり苦みある抹茶クリームがマッチしてるね。深みある抹茶とこし餡がgood。美味しかった☆

ローソンの『韓国風ドーナツ クァベギ(クッキー＆クリーム) 』を食べた！もち米粉入りドーナツ生地に ココアクッキー入りクリームとココアクッキーがトッピングしてある！もっちりとしたドーナツ生地は甘みがなく、クッキーのサクサク食感がありつつもったりしてるクリームはバニラ風味で超甘め、しっとり食感のココアクッキーはほんのりビターな味わい。クリームが超甘いからドーナツ生地が甘くないのは正解だと思う。(これで生地も甘かったらちょっとくどいかも) なかなかボリューミーだったね。

ファミマの『バタークロワッサンメロンパン』を食べた！クロワッサン生地にビス生地が重ねてあり、ざらめがトッピングしてある！中しっとりなクロワッサン生地はバターたっぷり感ある風味豊かな味わい、サクッと甘いビス生地がマッチしてるね。ざらめのじゃりじゃり食感がアクセントになってる。じゅわっとバター風味が広がって 甘いビス生地とざらめが合わさってgood。美味しかった☆

ローソンの『ダルゴナミルクティー』を食べた！紅茶ゼリー入りミルクティーゼリーに 紅茶カラメル風味泡ゼリーがトッピングしてある！ぷるぷる食感の紅茶ゼリーは風味豊かで後味ほんの〜り苦みある味わい、滑らかな口当たりのミルクティーゼリーはミルキーな中にふわっと紅茶風味が広がりつつ後味ほんのり苦みある味わいだったね。シュワッとした口当たりの泡ゼリーは甘めの紅茶風味で、ほんの〜りカラメル風味があったかな？ 風味豊かな紅茶味だけど全体的に甘めだったね。なかなか美味しかった。
(“ダルゴナ”といえばコーヒーの印象だから、紅茶版が出てくれて嬉しい(笑))

ローソンの『シルスマリア監修 生チョコを味わうショコラデニッシュ』を食べた！ココアデニッシュ生地で 生チョコ入りチョコクリームが包んである！何層にもなってるけどしっとり食感のデニッシュ生地は甘みがなく、とろっとした口当たりのクリームは濃厚で甘さ控えめ。全体的に甘さ控えめでビターな味わいだったね。なかなか美味しかった。　　※関東限定

「ドンレミー」の『ごちそう果実ロール 温州みかん』を食べた！スポンジ生地でホイップクリームが巻いてあり、温州みかん半玉がトッピングしてある！ふわっと・しっとりなスポンジ生地は素朴で優しい甘さ、ホイップはあっさりした甘さだったね。トッピングの温州みかんはジューシーな甘酸っぱさでgood。スポンジ生地とホイップのシンプルさが温州みかんを引き立ててる。見た目もインパクトあるし、美味しかった☆

「タリーズ」の『ホグワーツ ハロウィン パンプキンタルト』を食べた！タルト(クッキー？)生地にかぼちゃクリームが重ねられてて、ビターカラメルクリームがトッピングしてある！タルト生地はしっとり系で甘さ控えめ、かぼちゃクリームはペーストの様な滑らかな口当たりで 濃厚だけど素材そのままな優しい甘さだったね。カラメルクリームはほんのり苦みがあって、かぼちゃの甘さに対して良いアクセントになってる。美味しかった。　　※｢ハリー・ポッター｣コラボ

「タリーズ」の『ハグリッド ロックケーキ』を食べた！レーズン・糖漬けクランベリー・糖漬けパパイヤ・糖漬けパインアップル・アーモンドが練り込まれたクッキー！ドライフルーツの甘酸っぱさがありつつ バターたっぷり感ある生地にはほんのり塩気があって全体的に甘さ控えめ。ホロホロ食感で、スコーンっぽい感じ。作中でハグリッドがハリーに振る舞った イギリスの伝統菓子だね。結構食べ応えあるかも。なかなか美味しかった。　　※｢ハリー・ポッター｣コラボ